Curso corto de Sushi
Aprendé los secretos de la gastronomía oriental de la mano de los mejores profesionales
.
Descubrí los fundamentos y las técnicas básicas del sushi: cómo cocinar el arroz, selección de las materias primas y corte preciso de los ingredientes.
las técnicas básicas de esta cocina japonesa para la elaboración de las diversas preparaciones clásicas y tradicionales del sushi.
